in giro per la cucina
Finalmente posso tornare ai fornelli, dopo un’estate caldissima con zero voglia di accendere forno o fornelli, eccomi di nuovo qui con la prima ricetta di Settembre. Non potevo non iniziare con un dolce, uno dei miei preferiti lo posso dire? Anche se penso di dirlo …
Preparare i biscotti mi piace un sacco, infatti sul blog ci sono svariate ricette, mancava però la variante tutto al cioccolato e oggi è il momento di aggiungerla. Per sentirci meno in colpa però questa volta sono biscotti con farina di farro e farina semi …
Lo chiamo il tramezzino dell’ultimo minuto, capita spesso che arrivo all’ora di pranzo e non ho pensato a nulla, si succede più spesso di quanto crediate. Mi metto a contemplare il frigorifero per capire cos’è che posso cucinare, oggi è uno di quei giorni. Trovo …
Fare le torte salate mi piace, mi diverte, le posso farcire con quello che mi piace e sono perfette un po’ per tutti momenti della giornata. In questo caso non è una torta salata ma uno strudel salato, ottimo da portarsi al lavoro, da mangiare …
I muffin come i cupcake sono quelle ricette che amo fare, soprattutto quando organizzo degli apericena a casa con amici o parenti, sono mono porzione, piacciono a tutti e si possono farcire come più ci piace. Oggi ricetta, veloce per dei muffin buonissimi. …
Come ogni snack uno tira l’altro e tenere un po’ di scorte è sempre la scelta giusta, soprattutto se arrivano ospiti all’ultimo momento o semplicemente da portarsi in borsa per un piccolo spuntino durante la giornata. La ricetta di oggi è facile, non ha …
I cantucci li ho preparati spesso con la ricetta classica, però trovare delle alternative gustose mi piace sempre di più. Infatti sul blog potete già trovare : —> Cantucci con farina integrale al mandarino —> Cantucci salati con formaggio, olive e mandorle La ricetta di …
Ricetta facile per dei muffin super morbidi. Uso spesso il kefir nei dolci, mi piace e non cambia nulla se lo si sostituisce allo yogurt. Potete comunque usare quello che preferite dallo yogurt classico a quello vegetale. Mi piace cucinare i dolci, soprattuto quando con …
Altro giro, altra focaccia! Con la vendemmia degli ultimi giorni a casa arriva un sacco di uva, da quella bianca a quella nera. Una cosa che amo fare è abbinare il dolce con il salato, la ricetta di oggi infatti prevede una buonissima focaccia (da …
Un classico, sul blog ci sono tantissime idee di ricette di torte salate, tarte salate e tanto altro. Non poteva quindi mancare un’altra ricetta, con zucchine aromatizzate al limone e formaggio erborinato. Oggi ricetta con pochissimi ingredienti, in realtà con quello che avevo in …