Biscotti con farina di mais – uvetta e vin santo –

Biscotti con farina di mais – uvetta e vin santo –

I biscotti, come per tutti i dolci ci sono mille ricette diverse, quando poi si avvicina il periodo natalizio inizio a sperimentare, cerco nuove ricette, li faccio assaggiare a più persone possibili e cerco di  capire se possono piacere o meno. La ricetta di oggi è 

Biscotti al vino rosso

Biscotti al vino rosso

Settembre in casa mia è la stagione della raccolta dell’uva per fare il vino, oltre alle classiche ricette che si possono fare con gli acini, anche con il vino in sé ci si può sbizzarrire. Oggi ricetta dolce, dei biscotti buonissimi (detta di chi li 

biscotti con farina di nocciole, al limone e marmellata di lamponi

biscotti con farina di nocciole, al limone e marmellata di lamponi

Con tutta la marmellata fatta nell’ultimo periodo non potevo non fare i biscotti con la marmellata. Poi chi è che non ama dei buoni biscotti? ingredienti : 250 g di farina tipo 2 30 g di farina di nocciole 75 g di burro 80 g 

Mini cookies con gocce di cioccolato fondente, nocciole e noci

Mini cookies con gocce di cioccolato fondente, nocciole e noci

Sul blog, avevo già postato un pò di tempo fa altre due ricette di cookies, quelli alla zucca –> qui  , oppure quelli con avena uvetta e cioccolato –> qui. Oggi però andiamo sul classico che più classico non si può. Cioccolato, noci, nocciole e molto burro. 

Biscotti agli agrumi

Biscotti agli agrumi

OK OK… E’ vero, fare i biscotti durante il periodo natalizio è un must, li fanno tutti, mille ricette si possono trovare .. Quindi anche io, posso aggiungere alla miriade di ricette, la mia, quella dei biscotti agli agrumi. L’anno scorso, ho preparato il classicone 

Cookies alla zucca – con cioccolato e pinoli –

Cookies alla zucca – con cioccolato e pinoli –

Cioccolato e zucca un mix perfetto. Come sono perfetti e facili i cookies. ingredienti : 300 g di farina 250 g di zucca (già sbucciata) 130 g di burro a temperatura ambiente 100 g di zucchero bianco 30 g di zucchero di canna 130 g 

Biscotti alla panna e nocciole

Biscotti alla panna e nocciole

Uno dei miei momenti preferiti è la colazione, mi piace però cambiare spesso e ogni giorno cerco qualcosa di diverso. La voglia che avevo qualche mattina fa, era di biscotti.. Biscotti semplici, ma molto profumati. Ecco quindi che è venuta fuori questa ricetta, una pasta frolla 

Biscotti di farina di mandorle al limone

Biscotti di farina di mandorle al limone

I biscotti più facili che possono esistere sono proprio quelli alle mandorle. Pochi ingredienti e pronti in 20 minuti. Io li ho fatti per queste feste e sono andati a ruba, ma sono anche perfetti per le vostre colazioni o la merenda dei più piccolini 

Biscotti pan di zenzero – con cioccolato-

Biscotti pan di zenzero – con cioccolato-

Arriva il Natale e arrivano anche i suoi dolci tradizionali. Ecco quindi che sul blog arrivano i famosissimi biscotti pan di zenzero !       ingredienti: 200 g di farina integrale 160 g di farina di tipo 2  130 g di zucchero di canna  

Biscotti alla vaniglia e limone – con crema al cioccolato e burro d’arachidi –

Biscotti alla vaniglia e limone – con crema al cioccolato e burro d’arachidi –

  Amo fare i dolci,  per il profumo che emanano, di aromi leggeri e fragranti, anche se devo ammettere ogni tanto preferisco un bel piatto salato . Però questi biscotti sono davvero una delizia per il palato. Sono semplici, pieni di gusto e perfetti per ogni