in giro per la cucina
Le torte/ciambelle super facili sono le mie preferite, quelle in cui non devi starci molto dietro o faticare a montare tutto quanto. Amo il salato nelle mie colazioni, ma se mi dovesse prendere voglia di dolce, devo essere ben preparata . ingredienti…
Il classico, della tradizione francese è con le ciliegie ma lo avete mai provato con le more? o con le fragole ? o con i lamponi?. Un dolce molto facile da fare, con un’impasto simile a quello delle crêpes che si può arricchire con qualsiasi frutto è…
Yogurt, frutta fresca e frutta secca, sono sempre un’ottima colazione , fresca, e veloce. Infatti questa combo, solitamente poi si porta anche nei dolci, proprio come la torta di oggi. ingredienti : 3 uova 300 g di farina con lievito 280 g…
L’avocado è un pò un jolly, un pò come una maglietta bianco o nera, stanno bene su tutto; beh anche l’avocado per me è un pò così, ricette dolci, ricette salate lo si può usare per molte cose. Sul blog ci sono alcune ricette che…
Non c’è niente di più classico, di una crostata alle mele. Non c’è niente di più rilassante che preparare un dolce, almeno per me. Ogni volta che mi metto a prepararne uno, mi si ferma un pò il tempo, tutto si blocca e ci sono solo…
Se hai tempo, la pasta brioche fa a caso tuo. ingredienti : 250 g di farina 3 uova + 1 60 g di zucchero 8 g di lievito di birra fresco 125 g di uova 5 g…
Manca pochissimo a Pasqua e cosa c’è di meglio, se non organizzarsi per fare un delizioso dolce? ingredienti : per la frolla: 330 g di farina tipo 2 115 g di zucchero 80 g di burro 70 ml di olio di…
Sul blog, avevo già postato un pò di tempo fa altre due ricette di cookies, quelli alla zucca –> qui , oppure quelli con avena uvetta e cioccolato –> qui. Oggi però andiamo sul classico che più classico non si può. Cioccolato, noci, nocciole e molto burro.…
In questi giorni, cucinare mi ha distratto un pò da quello che sta succedendo e come sempre è stato un anti stress. Mi sono portata avanti con la pasta ripiena per Pasqua, anche se dovremmo passarla in casa. Forse non tutti sanno, che in casa…
Le mele nei dolci, sono uno dei miei frutti preferiti . Questa è la mia versione, golosa e davvero piena di mele e uvetta. ingredienti : 3 mele 100 g di uvetta passa 2 uova 90 g di zucchero di canna…