Ciambella semi integrale alle ciliegie, lime e cioccolato

Ciambella semi integrale alle ciliegie, lime e cioccolato

La mia passione per i dolci è infinita, leggo mille ricette per poi riuscire a creare la mia personale ricetta di ciò che ho letto. Il risultato di oggi è questa buonissima ciambella al cacao con ciliegie, lime e cioccolato bianco. E’ stata un successo, è piaciuta a…

Crostata morbida alle fragole – con crema alla ricotta –

Crostata morbida alle fragole – con crema alla ricotta –

Le crostate come le ciambelle, sono quei dolci che almeno a casa mia piacciono di più; semplici ma sempre buonissime. La ricetta di oggi prevede una crostata con una base morbida, marmellata di  fragole, fragole fresche e arricchita con una crema di ricotta. Un dolce semplice…

Muffin semi integrali allo yogurt – con cioccolato e fragole –

Muffin semi integrali allo yogurt – con cioccolato e fragole –

Non so se capita anche a voi ma dopo le festività di pasqua, rimane sempre una grande quantità di cioccolato delle uova. In casa mia è sempre così, ogni anno, piena di cioccolata per mesi. Fare dolci è quindi la soluzione. Oggi muffin, super semplici.     …

Brownies ai due cioccolati e more

Brownies ai due cioccolati e more

All i want ! Il cioccolato è quello che ti salva nelle brutte giornate. Oggi giornata grigia e fredda, cosa c’è di meglio che farsi coccolare da un dolce al cioccolato? Per me la migliore soluzione che ci possa essere.        ingredienti : 200…

Torta caprese alla ricotta e cioccolato bianco

Torta caprese alla ricotta e cioccolato bianco

Preparare un dolce è sempre la scelta migliore.            ingredienti : 200 g di ricotta 200 g di cioccolato bianco  100 g di zucchero  3 uova  190 g di farina di mandorle  100 g di farina  5 g di lievito per…

Panini al latte e cioccolato

Panini al latte e cioccolato

    Fare i lievitati non è mai facile, ci vuole tempo e molta pazienza però quando il risultato c’è, c’è una grandissima soddisfazione. Oggi ricetta della merenda che mi faceva impazzire da piccola; i panini al latte e cioccolato         ingredienti…

Crostata aromatizzata al mandarino e vaniglia – con marmellata di more –

Crostata aromatizzata al mandarino e vaniglia – con marmellata di more –

La crostata con la marmellata di more è il dolce più apprezzato in casa mia, quel dolce da mangiare tutti i giorni e in qualsiasi momento. Infatti proprio a settembre feci 8 kg di marmellata di more, pronta all’uso per tutto l’inverno. Ecco quindi che…

Ciambella speziata

Ciambella speziata

Finiamo questo anno con un pò di dolcezza, un anno difficile dove tutti abbiamo dovuto fare sforzi che non avremmo mai immaginato. Non potevo che terminare questo anno, pubblicando sul blog la ricetta della mia super ciambella alle 6 spezie.          ingredienti : 300 g di…

Castagnaccio

Castagnaccio

A me non fa impazzire, ma qui in casa è stato un successo. Tradizione Toscana, quindi tradiamo un pò la nostra Romagnola ma sempre con grande piacere. Un dolce perfetto per chi è vegano, perché non contiene ingredienti di origine animale.            ingredienti :…

Ciambellone alla ricotta – con cacao amaro –

Ciambellone alla ricotta – con cacao amaro –

Preparare i dolci mi piace da morire, ma devo darmi un contegno! Qualche giorno fà però ho preparato questo buonissimo ciambellone per la colazione, non sto nemmeno a dirvi che ormai è finito e che dovrò probabilmente prepararne un’altro.        ingredienti: 400 g di farina 400…