Crostatine con lemon curd allo sciroppo di sambuco e fragole
Il lemon curd nelle ultime settimane è diventato una fissa. E’ ottimo per farcire crostate, biscotti, torte; è un’ottimo sostituto alla solita crema pasticciera. Il mio lemon curd però (in questo caso) è aromatizzato al sambuco, la scorsa estate feci lo sciroppo di sambuco, una vera delizia e non …