Mini apple pie – con mele abbondanza –

Mini apple pie – con mele abbondanza –

Una delle mie torte preferite. Amo prepararla e amo il profumo che lascia una volta cotta. In versione mini da servire più facilmente .  Se vi piace potete servirla con un pò di panna montata o con del gelato (meglio se alla vaniglia o alla…

Torta alle pesche e limone – con pistacchi e mandorle –

Torta alle pesche e limone – con pistacchi e mandorle –

Le pesche sono uno dei miei frutti preferiti dell’estate, ne vado pazza e ne mangio davvero tantissime.  Sul blog infatti potete trovare due ricette  la Pie di pesche aromatizzata al rosmarino e menta e la classica Ciambella alle pesche (super morbida)        ingredienti:  …

Tè alla pesca -homemade-

Tè alla pesca -homemade-

Finalmente sono riuscita a trovare il modo giusto per fare un buon tè alla pesca tutto HOMEMADE. Il caldo è alle porte e abbiamo bisogno, di qualcosa di fresco. La mia ricetta per il tè freddo è davvero semplice e gustosa, senza conservati ma con…

Girelle di pasta lievitata – con mele, formaggio e marmellata –

Girelle di pasta lievitata – con mele, formaggio e marmellata –

Girelle o rose di pasta lievitata, sono quei dolci perfetti per colazione, che possono sostituire le solite ciambelle o torte. ingredienti: 300 g di farina di tipo 2 60 ml di latte 55 ml di acqua 1 uovo 90 g di zucchero 140 g di…

Ciambella alla zucca, noci e cannella con mele e crema pasticciera

Ciambella alla zucca, noci e cannella con mele e crema pasticciera

La voglia di qualcosa di semplice e gustoso, per arricchire la mia, la vostra colazione o la merenda.     ingredienti: x la crema: 3 uova 100 g di zucchero 300 ml di latte 33 g di fecola di patate 1 bacca di vaniglia  …

Pie alle pesche aromatizzata al rosmarino e menta

Pie alle pesche aromatizzata al rosmarino e menta

Molto semplice, tanta frutta e qualche erba aromatica per rendere tutto più buono. Una tazza di tè (magari freddo visto il caldo) o un caffè e una fetta di Pie alle pesche per una merenda delicata e buonissima. Questa ricette nasce dalla mia adorazione per…

Dolce allo yogurt e limone con mirtilli freschi

Dolce allo yogurt e limone con mirtilli freschi

yogurt limone mirtilli  un dolce semplice e delicato da gustare anche in giornate calde e afose.    ingredienti: 200 g di farina ‘2’ 100 g di fecola di patate 250 g di yogurt greco 130 g di zucchero di canna 1 limone 2 uova 130…

Banana bread -con noci mirtilli e gocce di cioccolato-

Banana bread -con noci mirtilli e gocce di cioccolato-

Questo dolce di origine probabilmente Americana, nasce per utilizzare le banane troppo mature, dunque potete usare anche quelle che magari non mangereste perché hanno iniziato ad annerirsi e ad ammorbidirsi eccessivamente. Il banana bread é ottimo a colazione o accompagnato dalla vostra marmellata preferita.  …

Detoxjuice -giallo e verde-

Detoxjuice -giallo e verde-

Il beautyfood ormai è di moda e la ricetta di oggi infatti prevede due succhi detox. I succhi sono molto semplici da fare basta avere una centrifuga o un estrattore e il gioco è fatto, si possono mischiare frutta, verdura e spezie come la curcuma…

Marmellata di fragole -e menta-

Marmellata di fragole -e menta-

Marmellata di recupero. Quando mi capita di farmi i succhi o estratti rimane sempre la polpa che poi di solito si butta, ma visto che in casa mia non si butta via niente con la polpa andiamo a creare una marmellata davvero buona. E’ una…