in giro per la cucina
Una torta semplice, leggera, soffice e profumata. La ricetta di oggi, è una di quelle che prepari sapendo già che sarà buona, che ti lascerà quel sapore dolce in bocca, che ti mangi alla mattina con l’aria fresca che entra dalla finestra e il …
Amo i dolci alla frutta e quando riesco ne faccio sempre tantissimi, soprattutto con l’inizio della primavera, quando la varietà di frutta è tanta. Le galette sono facili da fare, si possono farcire con qualsiasi tipo di frutta, si possono arricchire con della crema alla …
Il lemon curd nelle ultime settimane è diventato una fissa. E’ ottimo per farcire crostate, biscotti, torte; è un’ottimo sostituto alla solita crema pasticciera. Il mio lemon curd però (in questo caso) è aromatizzato al sambuco, la scorsa estate feci lo sciroppo di sambuco, una vera delizia e non …
Sul blog penso ci siano un sacco di dolci con le mele, adoro farli e soprattutto mangiarli, sono quella coccola che mi serve per iniziare bene la giornata. Quindi nuova, ricetta, nuovo dolce alle mele; ciambellone di pasta sfoglia con mele, cannella, zenzero fresco e limone. …
Le giornate si sono accorciate, le temperature si sono abbassate, in casa una leggera musica in sottofondo, una buona tazza ti tè e l’odore di dolce alle mele in forno che pervade tutta la cucina. Il mio autunno è questo, semplice ma felice. Forse l’ho già …
La mia passione per i dolci è infinita, leggo mille ricette per poi riuscire a creare la mia personale ricetta di ciò che ho letto. Il risultato di oggi è questa buonissima ciambella al cacao con ciliegie, lime e cioccolato bianco. E’ stata un successo, è piaciuta a …
Le crostate come le ciambelle, sono quei dolci che almeno a casa mia piacciono di più; semplici ma sempre buonissime. La ricetta di oggi prevede una crostata con una base morbida, marmellata di fragole, fragole fresche e arricchita con una crema di ricotta. Un dolce semplice …
Yogurt, frutta fresca e frutta secca, sono sempre un’ottima colazione , fresca, e veloce. Infatti questa combo, solitamente poi si porta anche nei dolci, proprio come la torta di oggi. ingredienti : 3 uova 300 g di farina con lievito 280 g …
Una delle mie torte preferite. Amo prepararla e amo il profumo che lascia una volta cotta. In versione mini da servire più facilmente . Se vi piace potete servirla con un pò di panna montata o con del gelato (meglio se alla vaniglia o alla …
Finalmente sono riuscita a trovare il modo giusto per fare un buon tè alla pesca tutto HOMEMADE. Il caldo è alle porte e abbiamo bisogno, di qualcosa di fresco. La mia ricetta per il tè freddo è davvero semplice e gustosa, senza conservati ma con …