Girelle di pasta lievitata – con mele, formaggio e marmellata –

Girelle di pasta lievitata – con mele, formaggio e marmellata –

Girelle o rose di pasta lievitata, sono quei dolci perfetti per colazione, che possono sostituire le solite ciambelle o torte. ingredienti: 300 g di farina di tipo 2 60 ml di latte 55 ml di acqua 1 uovo 90 g di zucchero 140 g di 

Ciambella alla zucca, noci e cannella con mele e crema pasticciera

Ciambella alla zucca, noci e cannella con mele e crema pasticciera

La voglia di qualcosa di semplice e gustoso, per arricchire la mia, la vostra colazione o la merenda.     ingredienti: x la crema: 3 uova 100 g di zucchero 300 ml di latte 33 g di fecola di patate 1 bacca di vaniglia   

Dolce allo yogurt e limone con mirtilli freschi

Dolce allo yogurt e limone con mirtilli freschi

yogurt limone mirtilli  un dolce semplice e delicato da gustare anche in giornate calde e afose.    ingredienti: 200 g di farina ‘2’ 100 g di fecola di patate 250 g di yogurt greco 130 g di zucchero di canna 1 limone 2 uova 130 

Banana bread -con noci mirtilli e gocce di cioccolato-

Banana bread -con noci mirtilli e gocce di cioccolato-

Questo dolce di origine probabilmente Americana, nasce per utilizzare le banane troppo mature, dunque potete usare anche quelle che magari non mangereste perché hanno iniziato ad annerirsi e ad ammorbidirsi eccessivamente. Il banana bread é ottimo a colazione o accompagnato dalla vostra marmellata preferita.   

Detoxjuice -giallo e verde-

Detoxjuice -giallo e verde-

Il beautyfood ormai è di moda e la ricetta di oggi infatti prevede due succhi detox. I succhi sono molto semplici da fare basta avere una centrifuga o un estrattore e il gioco è fatto, si possono mischiare frutta, verdura e spezie come la curcuma 

Marmellata di fragole -e menta-

Marmellata di fragole -e menta-

Marmellata di recupero. Quando mi capita di farmi i succhi o estratti rimane sempre la polpa che poi di solito si butta, ma visto che in casa mia non si butta via niente con la polpa andiamo a creare una marmellata davvero buona. E’ una 

Mille foglie di mele con mandorle sciroppo d’acero e rosmarino

Mille foglie di mele con mandorle sciroppo d’acero e rosmarino

Più facile e veloce di così non si può, è una ricetta davvero easyquick e con ingredienti che tutti abbiamo a casa (o quasi). E’ semplice, delicato e buonissimo. Un mille foglie che tutti riescono a fare, e se non si ha tempo di fare 

Mini cheescake – cioccolato, lime e lamponi-

Mini cheescake – cioccolato, lime e lamponi-

La cheescake è uno dei miei dolci preferiti, colpo d’occhio e buonissime. Questa ricetta può essere il mio biglietto da visita tutti gli effetti, mangiando un solo boccone si può capire (quasi)chi sono. Il croccante della base di biscotto al cioccolato, il morbido della crema 

Plumcake allo yogurt e pere

Plumcake allo yogurt e pere

Pere e yogurt accoppiata vincente. Per gli amanti delle pere questo è un dolce perfetto, soffice e delicato.   ingredienti: 2 uova 170 g di farina ‘0’ 100 g di zucchero 90 g di yogurt greco 30 ml di olio d’0liva 1 pizzico di sale 

Muffin al mandarino

Muffin al mandarino

I mandarini sono uno dei tanti agrumi di stagione, dolcissimi e pieni di proprietà. Ecco una ricetta tutta dedicata a lui. Piena di gusto e ottima per una colazione e iniziare la giornata con il piede giusto!     ingredienti: 1 uovo 200 g di