Torta salata con zucchine, limone e formaggio erborinato

Torta salata con zucchine, limone e formaggio erborinato

  Un classico, sul blog ci sono tantissime idee di ricette di torte salate, tarte salate e tanto altro. Non poteva quindi mancare un’altra ricetta, con zucchine aromatizzate al limone e formaggio erborinato. Oggi ricetta con pochissimi ingredienti, in realtà con quello che avevo in 

Torta salata con farina semi integrale, zucca, provolone del monaco e funghi

Torta salata con farina semi integrale, zucca, provolone del monaco e funghi

Prima ricetta di questo 2022 , una buona torta salata tutta veggie, con farina semi integrale, semi di papavero, zucca, provolone e funghi.           ingredienti : 300 g di farina tipo 2  12 g di semi di papavero  50 g di 

Plumcake alla zucca – con ricotta salata salame –

Plumcake alla zucca – con ricotta salata salame –

Ogni anno arriva questo momento, lo aspetto sempre con ansia. L’inizio dell’autunno e l’arrivo della zucca. Apriamo questo Autunno con la prima ricetta a base di zucca.  Oggi plumcake salato!         ingredienti :   150 g di zucca già pulita 1 cipollotto 

Torta salata al profumo di limone – con mozzarella, pomodorini, cipolla rossa e origano –

Torta salata al profumo di limone – con mozzarella, pomodorini, cipolla rossa e origano –

Con la speranza che arrivi il bel tempo, preparo una buonissima torta salata per i miei futuri picnic e aperitivi homemade. Una molto semplice, senza dover fare chissà quali preparazioni prima. Se non avete tempo o voglia di mettervi a preparare la frolla salata, nessun problema, potete comprarla 

Tarte alla zucca – con cipolla, stracchino, salvia e pinoli –

Tarte alla zucca – con cipolla, stracchino, salvia e pinoli –

Ieri sera cena a base di zucca, tra vellutata e torta salata; infatti non ne può più nessuno di mangiare zucca in continuazione, mi cacceranno di casa uno di questi giorni. Ma come si fa a non amara? ormai chi mi segue da un pò 

Plumcake salato – con olive, pomodori secchi e leerdammer –

Plumcake salato – con olive, pomodori secchi e leerdammer –

I Plumcake salati sono come le torte salate o le tarte tatin, ti risolvono un pò ogni situazione. Ottimi per svuotare il frigorifero, ottimi per una pranzo o una cena veloce, ottimi da portarsi a lavoro, ottimi anche per gli aperitivi homemade.  ingredienti: 230 g di 

Torta salata al finocchietto, con patate e cipolle – vegana –

Torta salata al finocchietto, con patate e cipolle – vegana –

Una torta salata vegana, da leccarsi i baffi.         ingredienti : per la pasta : 250 g di farina di tipo 2 o integrale  100 ml di acqua  40 ml di olio evo  10 g di semi di finocchio  4 g di 

Tarte tatin con peperoni, cipolla e formaggio

Tarte tatin con peperoni, cipolla e formaggio

Quando ancora nell’orto ti crescono i peperoni e hai voglia di tatin, il risultato è questo. Le tarte tatin sono facili da fare e buonissime da mangiare. Sul blog infatti potete trovare quella di pomodori –> qui e quella con le cipolle caramellate –> qui         

Torta salata integrale, con semi di lino – cicoria, formaggio e cipolla rossa al vino –

Torta salata integrale, con semi di lino – cicoria, formaggio e cipolla rossa al vino –

Mi piace da morire fare le torte salate, le farei tutti i giorni se potessi, ma questo è impossibile.  Era da un pò che non ne facevo una, quindi ho dovuto rimediare subito.          ingredienti: per la base: 170 g di farina 

Strudel salato – con verdure di stagione –

Strudel salato – con verdure di stagione –

Lo strudel, la versione dolce è la classica ricetta che tutti conosco e mangiano (compresa io, che lo adoro). Come in tutte le cose però c’è sempre un’altra versione, quindi ecco la mia; tutta salata. Perfetto come antipasto o stuzzicano per le vostre serate tra amici