in giro per la cucina
Il famoso panino al latte, che comunemente si usa per gli hamburger, eccolo qui. Pochi ingredienti, come piace a me, super morbido, e devo dire anche abbastanza veloce e semplice da fare. Oltre a farcirli, io li amo anche mangiare così al ”naturale”,…
Se hai tempo, la pasta brioche fa a caso tuo. ingredienti : 250 g di farina 3 uova + 1 60 g di zucchero 8 g di lievito di birra fresco 125 g di uova 5 g…
I Plumcake salati sono come le torte salate o le tarte tatin, ti risolvono un pò ogni situazione. Ottimi per svuotare il frigorifero, ottimi per una pranzo o una cena veloce, ottimi da portarsi a lavoro, ottimi anche per gli aperitivi homemade. ingredienti: 230 g di…
Manca pochissimo a Pasqua e cosa c’è di meglio, se non organizzarsi per fare un delizioso dolce? ingredienti : per la frolla: 330 g di farina tipo 2 115 g di zucchero 80 g di burro 70 ml di olio di…
Sul blog, avevo già postato un pò di tempo fa altre due ricette di cookies, quelli alla zucca –> qui , oppure quelli con avena uvetta e cioccolato –> qui. Oggi però andiamo sul classico che più classico non si può. Cioccolato, noci, nocciole e molto burro.…
In questi giorni, cucinare mi ha distratto un pò da quello che sta succedendo e come sempre è stato un anti stress. Mi sono portata avanti con la pasta ripiena per Pasqua, anche se dovremmo passarla in casa. Forse non tutti sanno, che in casa…
I crackers, sono sempre stati lo spezza fame d’eccellenza. Chi non si è mai portato a scuola o al lavoro un pacco di cracker? Penso un pò tutti quanti. Farli a casa non è poi così difficile, li potete aromatizzare o farcire con quello che più vi…
Feci questa ciambella, con le poche cose che avevo in casa, la feci anche velocemente ma venne una vera delizia. Questa mattina però la volevo rendere un pò particolare, ecco quindi un delizioso risultato. ingredienti : 300 g di farina tipo 2 4 uova…
Mi piace fare dolci, se fosse per me, ne farei 1 al giorno. Infatti sul blog c’è molta scelta, da torte, ciambelle, biscotti, crostate .. La ricetta di oggi è semplice e davvero deliziosa, a me piace gustarmela alla mattina, con un filo di sciroppo…
Un classico della cucina Americana. Uno dei miei panini preferiti in assoluto e uno dei più facili da ricreare a casa. Oggi sul blog, la mia versione; un’ottima alternativa anche per chi va a lavorare e si deve portare via il pranzo, preparato la sera prima,…