Frozen yogurt barks

Frozen yogurt barks

Arriva il caldo e arriva anche la nostra voglia per un buon gelato, non tutti però possono o hanno il piacere di avere la macchina per il gelato a caso; quindi ecco un’ottima alternativa al gelato. Le barrette di frozen yogurt, una vera delizia e 

Plumcake con semi di papavero, cioccolato bianco e glassa al limone

Plumcake con semi di papavero, cioccolato bianco e glassa al limone

    Quanto mi piace preparare dolci e il profumo che lasciano per tutta casa una volta cotti. Mi piace sperimentare, trovare nuove ricette da poter condividere e far assaggiare a chi mi è vicino. Da varie mie ricette e leggendo come solito un pò 

Biscotti semi integrali al limone e vaniglia

Biscotti semi integrali al limone e vaniglia

I biscotti al limone sono delle vere piccole perle, sono facili da fare e se avete figli, anche molto divertenti da fare con loro.          ingredienti : 135g di farina tipo 2  30g di farina di mandorle  35g di zucchero di canna 

Muffin all’avena – con yogurt e cioccolato –

Muffin all’avena – con yogurt e cioccolato –

Quando devo svuotare frigorifero e dispensa è sempre un pò un problema, non so mai cosa fare; a volte poi quando arriva l’ispirazione o vengono ricette buonissime o dei completi disastri. Oggi devo dire che è  andata bene, super ricetta del recupero, muffin dolci, con 

Frappe e tortelli di carnevale al limone e vaniglia

Frappe e tortelli di carnevale al limone e vaniglia

Quando ero piccola la tradizione a Carnevale consisteva nel fare frappe, tortelli e castagnole con mia nonna, ora sono cresciuta e lei invecchiata purtroppo. Le tradizioni però non cambiano, arriva Carnevale, arriva il tempo di cucinare delle deliziose frappe. Riuscire ad avere la ricetta originale 

Ciambelline di pasta sfoglia – con mele, cannella, zenzero e limone –

Ciambelline di pasta sfoglia – con mele, cannella, zenzero e limone –

Sul blog penso ci siano un sacco di dolci con le mele, adoro farli e soprattutto mangiarli, sono quella coccola che mi serve per iniziare bene la giornata. Quindi nuova, ricetta, nuovo dolce alle mele; ciambellone di pasta sfoglia con mele, cannella, zenzero fresco e limone. 

Torta salata con farina semi integrale, zucca, provolone del monaco e funghi

Torta salata con farina semi integrale, zucca, provolone del monaco e funghi

Prima ricetta di questo 2022 , una buona torta salata tutta veggie, con farina semi integrale, semi di papavero, zucca, provolone e funghi.           ingredienti : 300 g di farina tipo 2  12 g di semi di papavero  50 g di 

Muffin al panettone

Muffin al panettone

Durante le feste di Natale è difficile non avere un panettone o un pandoro, io li ho già da un sacco di settimane e come sempre una volta aperti, dopo qualche giorno non sono più buoni come prima. Come riusare quindi  ciò che magari si 

Biscotti di Natale

Biscotti di Natale

Il periodo Natalizio come si fa a non amarlo? Luci ovunque, alberi di Natale che si intravedono dalle finestre, dolci di tutti i tipi. Un grande classico, dopo i biscotti pan di zenzero QUI la mia ricetta, arrivano quelli glassati! Usare la glassa non è facile, 

Pumpkin pie

Pumpkin pie

  Dalla tradizione Americana ecco che arriva la tanto famosa pumpkin pie, finalmente sul blog la ricetta. Per un’amante della zucca come me non poteva mancare assolutamente, morbida, cremosa e golosissima.        ingredienti : x una tortiera da 16/18 cm  x la base: 90 g