in giro per la cucina
Arriva il caldo e arriva anche la nostra voglia per un buon gelato, non tutti però possono o hanno il piacere di avere la macchina per il gelato a caso; quindi ecco un’ottima alternativa al gelato. Le barrette di frozen yogurt, una vera delizia e …
Quanto mi piace preparare dolci e il profumo che lasciano per tutta casa una volta cotti. Mi piace sperimentare, trovare nuove ricette da poter condividere e far assaggiare a chi mi è vicino. Da varie mie ricette e leggendo come solito un pò …
I biscotti al limone sono delle vere piccole perle, sono facili da fare e se avete figli, anche molto divertenti da fare con loro. ingredienti : 135g di farina tipo 2 30g di farina di mandorle 35g di zucchero di canna …
Quando devo svuotare frigorifero e dispensa è sempre un pò un problema, non so mai cosa fare; a volte poi quando arriva l’ispirazione o vengono ricette buonissime o dei completi disastri. Oggi devo dire che è andata bene, super ricetta del recupero, muffin dolci, con …
Quando ero piccola la tradizione a Carnevale consisteva nel fare frappe, tortelli e castagnole con mia nonna, ora sono cresciuta e lei invecchiata purtroppo. Le tradizioni però non cambiano, arriva Carnevale, arriva il tempo di cucinare delle deliziose frappe. Riuscire ad avere la ricetta originale …
Sul blog penso ci siano un sacco di dolci con le mele, adoro farli e soprattutto mangiarli, sono quella coccola che mi serve per iniziare bene la giornata. Quindi nuova, ricetta, nuovo dolce alle mele; ciambellone di pasta sfoglia con mele, cannella, zenzero fresco e limone. …
Durante le feste di Natale è difficile non avere un panettone o un pandoro, io li ho già da un sacco di settimane e come sempre una volta aperti, dopo qualche giorno non sono più buoni come prima. Come riusare quindi ciò che magari si …
Dalla tradizione Americana ecco che arriva la tanto famosa pumpkin pie, finalmente sul blog la ricetta. Per un’amante della zucca come me non poteva mancare assolutamente, morbida, cremosa e golosissima. ingredienti : x una tortiera da 16/18 cm x la base: 90 g …
Le ciambelle semplici, sono sempre le migliori. Perfette per colazione, merenda e un fine pasto leggero. Amo nei dolci i profumi di agrumi e quell’aroma di mandorla che mi ricorda gli amaretti che metteva mia nonna nella sua famosa ciambella ”amaretti e cioccolato” . La ricetta …
Ogni anno arriva questo momento, lo aspetto sempre con ansia. L’inizio dell’autunno e l’arrivo della zucca. Apriamo questo Autunno con la prima ricetta a base di zucca. Oggi plumcake salato! ingredienti : 150 g di zucca già pulita 1 cipollotto …