in giro per la cucina
Un classico della cucina Americana. Uno dei miei panini preferiti in assoluto e uno dei più facili da ricreare a casa. Oggi sul blog, la mia versione; un’ottima alternativa anche per chi va a lavorare e si deve portare via il pranzo, preparato la sera prima, …
Quella di ieri è stata una giornata molto uggiosa, come quella di oggi in realtà e come ogni giornata così la voglia di cucinare si fa sentire ancora di più. Questi buonissimi grissini ne sono la prova, fra torte di compleanno in preparazione il tempo per prepararli …
Beh in realtà questa è una ricetta davvero semplice, non ci sono passaggi difficili da fare o cotture particolari. Semplicemente ingredienti buoni e un’idea simpatica da servire anche in occasioni speciali o per aperitivi homemade. Due ingredienti come la salsa di pomodoro o come il …
Lo gnocco fritto, eccolo finalmente. Una ricetta strettamente Romagnola! Lo gnocco fritto è quel fingerfood che io amo, può essere perfetto per l’aperitivo o per un’antipasto, servito con salumi, affettati e formaggi. C’è poco da dire in realtà, per me è un must …
Sono ottimi da mangiare per uno spuntino veloce, ma anche per accompagnare salsine come il guacamole, l’hummus, la salsa tonnata ecc. Da mangiare al posto del pane o visto la stagione, secondo me sono perfette anche per accompagnare delle buonissime vellutate. Sono facili e veloci …
Alta e morbidissima Una focaccia da provare. ingredienti: 400 g di farina ‘0’ 100 g di farina di grano Saraceno 14 g di miele 150 ml di latte 150 ml di acqua 10 ml di olio extravergine d’oliva 1 bustina di lievito secco …
Da sgranocchiare in ogni momento.. e come dico sempre perfetti per ogni situazione! I cracker con fiocchi d’avena, semi di papavero e sesamo.. stra buoni ! provare per credere! ingredienti: 240 g di farina ( potete usare quella che preferite io ho usato la …
