Pesto al basilico

Pesto al basilico

Arriva l’estate e il pesto al basilico si fa strada nella mia cucina, profumatissimo e buonissimo (senza aglio eh).. Da usare per svariate ricette, io lo uso anche come base per la pizza al posto del pomodoro. ingredienti : 70 g Basilico 20 g pinoli…

Pesto di pomodori secchi

Pesto di pomodori secchi

Il pesto di pomodori secchi è davvero versatile e ti salva se hai ospiti dell’ultimo minuto e non sai cosa fare. Io ci ho aggiunto mandorle, pinoli e  basilico, con questi ingredienti come si fa a non stupire. Lo si può usare su tutto crostini per un antipasto veloce,…