in giro per la cucina
Cambiamo un pò la forma, al posto dei classici bocconcini di pollo oggi delle morbide e saporite polpettine di tacchino. Mi piace molto la combo verdure, carne o pesce accompagnati con del riso, soprattutto quando sono belli speziati. Sul blog infatti, potete già trovare alcune ricette simili, …
Amo i pomodori e sul blog ancora non avevo fatto la mia famosa zuppa di pomodori arrosto. Veloce, buona e sana, perfetta per un pasto leggero ma davvero sfizioso. ingredienti : 700 g di pomodori misti 2 carote mezza cipolla bianca …
Il club sandwich lo conosciamo ormai tutti, panino a strati super goloso, di origini statunitensi, lo si può farcire in qualsiasi modo e di cui non si può fare a meno. Oggi ricetta semplice, con pollo marinato, avocado, pomodoro, provola e maionese al miele. …
Mi piace sperimentare altri piatti, di cucine completamente lontane dalla mia. Infatti sul blog potete trovare alcune ricette non proprio della tradizione Italiana. La ricetta di oggi prevede un piatto leggero, gustoso e molto semplice. Zuppa al curry, con latte di cocco, verdure e udon noodles. ingredienti : …
Buona la prima? In questo caso sembra proprio di si. Quando il cibo è moda, bisogna stare al passo; dopo il sushi, dopo il ramen, ora è il momento dei panini al vapore soffici e super golosi : i bao panini cinesi che si possono farcire …
Le patate al cartoccio sono un’ottima alternativa alle classiche patate al forno, sono semplici e si possono farcire con quello che più ci piace. Oggi super golose, con salsiccia, funghi e formaggio. ingredienti : 2 patate (meglio stessa dimensione, 230g l’una) 1 salsiccia (100g) 180 g …
Oggi mi andata di mangiare thailandese, non avendo un ristorante nelle vicinanze mi sono dovuta rimboccare le maniche e preparalo a casa. Una cucina con sapori a noi non proprio tradizionali e abbastanza piccanti. Quando ti prendono le voglie però ci possiamo fare ben poco quindi, eccomi qui …
Eh si, la ricetta di nonna della polenta con il ragù è finalmente sul blog. Quando inizia ad arrivare il freddo, mia nonna inizia a fare la polenta, con il ragù, un ragù di carne e funghi da leccarsi i baffi. Tempi di preparazione un …
La mia fissa con la cucina orientale ormai è appurata. Un piatto in realtà molto semplice e super gustoso. ingredienti : (per 3/4 persone) salsa thai : mezzo peperoncino piccante rosso 15 ml di aceto di vino o di mele 27 g …
Un piatto di tradizione Abruzzese, non proprio leggero ma super gustoso. Le polpettine cacio e ova sono davvero versatilissime, oltre che essere un piatto unico, servite in mini porzioni sono perfette per i vostri aperitivi homemade o per degli antipasti. ingredienti : 100 g …