in giro per la cucina
La ricetta di oggi è un piatto veloce, un mio comfort food, quella ricetta che ti coccola ma che non ti fa sentire in colpa. È una ricetta facile, si può fare anche con i bambini (se togliete il curry anche loro ne andranno …
Un piatto veloce, semplice e delizioso. Non è una ricetta elaborata, però può essere un’idea che ti salva pranzo o cena, quando non si sa cosa cucinare. ingredienti : ricetta x 2 persone 2 tranci di …
Cambiamo un pò la forma, al posto dei classici bocconcini di pollo oggi delle morbide e saporite polpettine di tacchino. Mi piace molto la combo verdure, carne o pesce accompagnati con del riso, soprattutto quando sono belli speziati. Sul blog infatti, potete già trovare alcune ricette simili, …
Gli anni passano e i miei gusti in cucina cambiano, non ero mai stata un’amante della rana pescatrice MA, nell’ultimo periodo la amo. Ci condisco la pasta, ci faccio crostini, la faccio in padella o al forno; quindi è giunto il momento, come per ogni ricetta …
Queste sono le ricette che un pò conosciamo tutti, quelle semplici, buone e senza tante aspettative. Gli involtini di verza sono un piatto molto versatile, ognuno ci può mettere un pò quello che vuole; io ci ho messo macinato di manzo, salsiccia, prosciutto cotto e …
Semplice, veloce e buono. A volte si ha poco tempo o poca voglia di mettersi ai fornelli, però nello stesso momento si vorrebbe mangiare qualcosa di goloso, che non faccia male e che ci sazi. Ecco allora la ricetta giusta, un buon piatto …
Le patate al cartoccio sono un’ottima alternativa alle classiche patate al forno, sono semplici e si possono farcire con quello che più ci piace. Oggi super golose, con salsiccia, funghi e formaggio. ingredienti : 2 patate (meglio stessa dimensione, 230g l’una) 1 salsiccia (100g) 180 g …
Questa ricetta è ormai diventata una delle mie preferite, è qualche mese che la cucino spesso e devo dire che non mi ha ancora stancata. Un profumo di limone e zenzero ti riempie il naso e in bocca ti esplodono sapori ben legati tra di loro, …
Cuocere in vasocottura permette a tutti gli alimenti di mantenere le proprie sostanze nutritive. Mantenendo tutti i profumi e i sapori, permette di non abusare dei condimenti come magari siamo abituati a fare. Oggi una ricetta semplice, aromatica e buona. ingredienti : …
Le verdure ripiene mi ricordano molto la mia infanzia, sia mia nonna che mia mamma le facevano, anche se non ne andavo pazza. Crescendo cambiano i gusti e cambiano le abitudini, era infatti da un pò di tempo che non preparavo delle buone verdure ripiene (da noi …