Salsa di pomodoro

Salsa di pomodoro

Coloriamo la cucina di ROSSO! E’ arrivata la stagione tanto aspettata(da me) per fare una buonissima salsa di pomodoro a chilometro zero.  Amo farla in quelle mattine d’estate quando ancora non c’è quel caldo soffocante e amo il profumo che sprigiona! Un bel piatto di pasta al pomodoro…

Ragù di carne

Ragù di carne

Una parte fondamentale in casa mia, il ragù! Non manca mai. E’ casa, è infanzia è amore. Mia nonna è la portatrice sana di ragù, colei che ne fa tonnellate per tutta la famiglia, colei che in qualche modo ha fatto si che io imparassi…