Crostata con frangipane e mele all’alchermes

Crostata con frangipane e mele all’alchermes

Arrivano le feste e i dolci non possono mancare. Portiamo un pò di colore anche sulle tavole, non solo con le decorazioni ma anche con il cibo, la ricetta di oggi oltre che buona è anche bella da vedere. Se avete pranzi o cene con 

Ciambella al cioccolato e caffè

Ciambella al cioccolato e caffè

Ci sono volte che la voglia di cioccolato diventa un’ossessione, oggi è una di quelle giornate, come risolvo il problema? beh preparando una buonissima ciambella, ciambella che poi mangerò in ogni momento della giornata; colazione, merenda, dopo pranzo, dopo cena ci sono altri momenti ? probabilmente ma forse 

Torta di ricotta – con cocco, limone e pinoli –

Torta di ricotta – con cocco, limone e pinoli –

La torta di oggi è davvero una delizia, morbida, umida e profumata, a casa mia è piaciuta anche a chi solitamente ha gusti molto, molto classici. Una ricetta facile e molto buona.       ingredienti : 500 g di ricotta 3 uova 190 g 

Ciambella speziata

Ciambella speziata

Finiamo questo anno con un pò di dolcezza, un anno difficile dove tutti abbiamo dovuto fare sforzi che non avremmo mai immaginato. Non potevo che terminare questo anno, pubblicando sul blog la ricetta della mia super ciambella alle 6 spezie.          ingredienti : 300 g di 

Ciambellone alla ricotta – con cacao amaro –

Ciambellone alla ricotta – con cacao amaro –

Preparare i dolci mi piace da morire, ma devo darmi un contegno! Qualche giorno fà però ho preparato questo buonissimo ciambellone per la colazione, non sto nemmeno a dirvi che ormai è finito e che dovrò probabilmente prepararne un’altro.        ingredienti: 400 g di farina 400 

Torta al mandarino e zucca

Torta al mandarino e zucca

Arriva l’Autunno e i mandarini, insieme alla zucca, sono quelle cose che non possono mancare mai nella mia cucina.  Una torta soffice e molto profumata, un vero successo !         ingredienti:  150 g di zucca (senza buccia) 100 ml di acqua  2 uova 

Torta alle ciliegie, yogurt e nocciole

Torta alle ciliegie, yogurt e nocciole

Yogurt, frutta fresca e frutta secca, sono sempre un’ottima colazione , fresca, e veloce. Infatti questa combo, solitamente poi si porta anche nei dolci, proprio come la torta di oggi.        ingredienti : 3 uova 300 g di farina con lievito  280 g 

Ciambella allo zafferano e curcuma -aromatizzata al limone e mandorla –

Ciambella allo zafferano e curcuma -aromatizzata al limone e mandorla –

Feci questa ciambella, con le poche cose che avevo in casa, la feci anche velocemente ma venne una vera delizia. Questa mattina però la volevo rendere un pò particolare, ecco quindi un delizioso risultato.       ingredienti : 300 g di farina tipo 2  4 uova 

Torta soffice – con crema alla ricotta e marmellata –

Torta soffice – con crema alla ricotta e marmellata –

Mi piace fare dolci, se fosse per me, ne farei 1 al giorno. Infatti sul blog c’è molta scelta, da torte, ciambelle, biscotti, crostate .. La ricetta di oggi è semplice e davvero deliziosa, a me piace gustarmela alla mattina, con un filo di sciroppo 

Ciambella classica -integrale-

Ciambella classica -integrale-

Caffè e ciambella per colazione è quasi un must in casa mia.  Le ciambelle dell’ultimo minuto, quelle proprio easy quick, con quello che trovi in cucina, sono forse le più buone. Aggiungiamo alla vasta lista delle ciambelle anche questa, la classica aromatizzata al limone ma