Dolci & Co

Dolci al cucchiaio

Crema catalana all’arancia e cannella

Panna cotta al tè e lime con pesche caramellate

Creme caramel all’amaretto

Mille foglie di mele con mandorle sciroppo d’acero e rosmarino

Meringata alle albicocche e pesche con menta e cannalla -mini-

Panna cotta al panettone

Panna cotta vegetale al caffè e vaniglia

Mini cheescake allo squacquerone

Torte • Crostate • Cake • Ciambelle

Crostata fredda di fichi con crema di ricotta e pepe

Crostata vegan -con crema al cocco e marmellata ai frutti di bosco-

Cheesecake

Mini cheescake – cioccolato, lime e lamponi-

Ciambella della nonna -con yogurt, amaretti e anice-

Torta al cioccolato e caffe

Torta alle mele con cannella menta e cioccolato

Torta al grano saraceno con cannella e lamponi freschi

Torta di carote con ricotta e mandorle

Plumcake double al cocco cioccolato e zenzero candito

Plumcake allo yogurt e pere

Sbrisolona con crema al cioccolato (a modo mio)

Sacher -vegan-

Banana bread -con noci mirtilli e gocce di cioccolato-

Dolce allo yogurt e limone con mirtilli freschi

Torta al cioccolato e biscotti -senza farina-

Cake marmorizzata allo yogurt

Ciambella alla zucca, noci e cannella con mele e crema pasticciera

Torta zebrata di zucca e cioccolato – vegan –

Girelle di pasta lievitata – con mele, formaggio e marmellata –

Brownies con lamponi – senza farina –

Brownies vegano

Torta di mele

Torta alla robiola

Corona con crema di cioccolato alle nocciole

Plumcake alla cannella – con ganache al cioccolato –

Tenerine – con fondi di caffè –

Ginger Lemon bars

Ciambella agli amaretti – con robiola e rum –

Crostata integrale con frangipane al limone e zenzero e marmellata

Plumcake al burro d’arachidi e goccia di cioccolato

Mini apple pie – con mele abbondanza –

Ciambellone bicolore

Crostatine alla marmellata – con frolla ai tuorli sodi –

Pan pepato

Ciambella classica -integrale-

Torta soffice – con crema alla ricotta e marmellata –

Plumcake – vegan – marmorizzato

Ciambella allo zafferano e curcuma -aromatizzata al limone e mandorla –

Crostata con crema al mascarpone

Crostata di mele – con uvetta, marmellata di fragole e cannella –

Avocado bread

Torta alle ciliegie, yogurt e nocciole

Quadrotti integrali – con lamponi e frutta secca –

Torta al mandarino e zucca

Plumcake allo yogurt greco

Ciambellone alla ricotta – con cacao amaro –

Castagnaccio

Ciambella speziata

Crostata aromatizzata al mandarino e vaniglia – con marmellata di more –

Brownies ai due cioccolati e more

Crostata morbida alle fragole – con crema alla ricotta –

Ciambella semi integrale alle ciliegie, lime e cioccolato

Torta di ricotta – con cocco, limone e pinoli –

Ciambella semi integrale allo yogurt all’aroma di mandorla e lime

Pumpkin pie

Tarte con frangipane alla grappa e pere sciroppate

Plumcake con semi di papavero, cioccolato bianco e glassa al limone

Galette alle ciliegie

Ciambella al cioccolato e caffè

Amor polenta con cacao amaro

Crostata con frangipane e mele all’alchermes

Torta di panettone con crema pasticcera e mele

Cheesecake senza biscotti

Plumcake all’olio extravergine d’oliva e more sciroppate

Crostata con frangipane, crema e lamponi freschi

Cinnamon rolls con mela e noci

Galette alle fragole

Torta alle mandorle con fragole e lamponi 

Plumcake al lime e yogurt con semi di papavero

Biscotti • Muffin • Cup cake • Piccola pasticceria

Waffle

Muffin al mandarino

Muffin con gocce di cioccolato

Muffin double chocolate -al tè nero-

Cupcake al limone con crema pasticciera al limone e meringa

Biscotti alla vaniglia e limone – con crema al cioccolato e burro d’arachidi –

Cantucci con farina integrale al mandarino – con mandorle e pistacchi –

Biscotti pan di zenzero – con cioccolato-

Mini Brownies – con zenzero e nocciole –

Biscotti di farina di mandorle al limone

Tartufi di Pan di Spagna

Mini crostatine di crema di ricotta e limone

Biscotti alla panna e nocciole

Cookies alla zucca – con cioccolato e pinoli –

Biscotti agli agrumi

Muffin alle mele, uvetta e cannella

Ciambelline al forno

Mini cookies con gocce di cioccolato fondente, nocciole e noci

Muffin semi integrali allo yogurt – con cioccolato e fragole –

Mezzelune di pasta sfoglia – con frangipane, mela e frutta secca –

Biscotti con farina di nocciole, al limone e marmellata di lamponi

Muffin al panettone

Ciambelline di pasta sfoglia – con mele, cannella, zenzero e limone – 

Castagnole di carnevale

Frappe e tortelli di carnevale al limone e vaniglia

Crostatine con lemon curd allo sciroppo di sambuco e fragole 

Ciambelline di nocciole e arancia

Biscotti semi integrali al limone e vaniglia

Muffin all’avena – con yogurt e cioccolato –

Biscotti al vino rosso

Muffin con farina di mandorle e kefir

Cantucci con castagne e cioccolato

Biscotti con farina di mais – uvetta e vin santo –

Tortine di carote, zenzero e lime

Biscotti agli agrumi e cioccolato

Muffin alla banana con confettura e glassa alle mandorle

Biscotti con farina di farro al cioccolato

 

Sorbetti • Ghiaccioli • Semifreddi • Gelati

Sorbetto al limone e menta

Sorbetto alla mela verde e basilico

Biscotto gelato – due gusti –

 

Frozen yogurt barks

 

Marmellate • Conserve • Creme • Müsli le Barrette & Co

Fichi caramellati aromatizzati all’arancia

Marmellata di fragole -e menta-

Caramello salato

Barrette di cioccolato fondente

Crema al cioccolato fondente e nocciole -Homemade-

Marmellata di pomodori rossi e gialli – con peperoncino e basilico –

Granola – homemade –

Granola al burro d’arachidi