Feta stick al forno – con sesamo, basilico, timo fresco, scorza di limone e miele –

Se vi piace la feta, questa ricetta fa proprio al caso vostro. Molto semplice, veloce e gustosa. Generalmente io la accompagno con cetrioli e pomodori, per un pranzo o una cena veloce, perfetta anche da portasi via. Sono però anche un’ottima idea per un sfizioso aperitivo a casa in famiglia o con amici.

ingredienti :

200 g di feta

40 g di semi di sesamo

4 / 5 foglie di basilico

4 / 5 rametti di timo fresco

scorza di 1 limone

miele qb

PROCEDIEMENTO

Ricetta molto facile e veloce, come prima cosa tritate insieme il basilico, le foglioline di timo e dopo aver ricavato un trito molto fine, spostatele in un piatto. Aggiungete la scorza del limone e i semi di sesamo. Mescolate leggermente, così che tutti gli ingredienti si amalgamino. Tagliate la feta per la parte della lunghezza, formando così dei bastoncini e ricopritela con il composto preparato prima. Posizionate la feta su una teglia coperta con carta forno e infornate a 180° C finché non saranno leggermente dorati (io tengo solitamente 10 / 11 minuti). Una volta pronti, lascio riposare qualche secondo. Versate poi su ogni bastoncino un pò di miele. Potete servirli così per un aperitivo, oppure potete accompagnare gli stick di feta con della insalata fresca.